Gesünderes Essen beginnt in kleinen Schritten

Edith Lovett

Erweiterung des Pulaski County

Wenn Sie sich die Zeit nehmen, zu planen, was Sie heute und in der Woche essen werden, und sicherstellen, dass Sie täglich Obst und Gemüse zu sich nehmen, können Sie sich besser ernähren und auch Geld sparen.

Es scheint, dass wir jeden Monat eine besondere Herausforderung haben. Die Eating Over the Rainbow Challenge beginnt im August. Gesünderes Essen beginnt in kleinen Schritten. Ein Schritt hierher, ein Schritt dorthin und bald werden Sie sich gut ernähren, gute Mahlzeiten planen und sich mehr bewegen. Vor allem werden Sie sich mit mehr Energie besser fühlen. Schauen Sie sich also einige unserer nützlichen Tipps an. Eine unserer Herausforderungen besteht darin, im August jeden Tag mindestens ein Obst und ein Gemüse zu essen.

Was sind weitere Vorschläge? Wenn Sie sich die Zeit nehmen, zu planen, was Sie heute und in der Woche essen werden, und sicherstellen, dass Sie täglich Obst und Gemüse zu sich nehmen, können Sie sich besser ernähren und auch Geld sparen. Es nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, zu planen, was Sie für Ihre Familienmahlzeiten zubereiten möchten. Wählen Sie einfach die Lebensmittel aus, die die Familie mag. Das Wunderbare am Schwenken ist, dass es umso einfacher wird, je öfter man es macht. Ein wenig Anstrengung wird Ihnen helfen, viel zu erreichen.

Das gemeinsame Essen am Tisch ist für vielbeschäftigte Familien eine wunderbare Möglichkeit, miteinander in Kontakt zu treten. Die Planung gesunder Mahlzeiten im Voraus ist eine fantastische Möglichkeit, dies zu erreichen. Veröffentlichen Sie Ihren wöchentlichen Speiseplan an einem Ort, an dem ihn jeder sehen kann. Erlauben Sie den Familienmitgliedern, weitere Vorschläge zu machen. Die Kühlschranktür ist immer ein guter Platz, und wir geben Ihnen Menüblätter, die Ihnen bei der Wochenplanung helfen.

Wenn Sie neu in der Essensplanung sind, fangen Sie klein an und arbeiten Sie sich zu mehr vor. Das kann bedeuten, dass Sie die Mahlzeiten nur für die ersten beiden Tage planen. Probieren Sie diese Tipps aus, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern. Denken Sie über Ihren Zeitplan nach. Werden in den nächsten zwei Tagen alle bei den Mahlzeiten anwesend sein? Welche Pläne haben Sie für die kommenden Tage? Wählen Sie Mahlzeiten, die Sie problemlos zubereiten können, wenn Sie nicht viel Zeit in der Küche verbringen. Speichern Sie Menüs, deren Zubereitung länger dauert, an Tagen, an denen Sie viel Zeit haben. Bevor Sie beginnen, was Sie diese Woche servieren möchten, prüfen Sie, welche Lebensmittel Sie zur Hand haben und verwenden müssen. Wenn Sie einen Garten haben, müssen Sie möglicherweise jede Menge frisches Gemüse einplanen. Sehen Sie sich die Anzeigen an, um zu sehen, welche Sonderangebote es in der kommenden Woche gibt. Welche anderen Lebensmittel haben Sie zur Hand?

Sie müssen unbedingt eine Einkaufsliste erstellen. Listen Sie zunächst alle Zutaten für die Mahlzeiten auf, die Sie zubereiten möchten. Schauen Sie in Ihrem Garten, Gefrierschrank, Schränken und Kühlschrank nach, welche Zutaten Sie bereits zur Hand haben. Vergessen Sie nicht, Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Milch einzubeziehen, die möglicherweise nicht Teil eines Rezepts sind, aber für eine gesunde Ernährung von grundlegender Bedeutung sind. Führen Sie eine fortlaufende Einkaufsliste in Ihrer Küche oder in einer kostenlosen mobilen App und fügen Sie Artikel hinzu, wenn sie aufgebraucht sind. Mit einigen mobilen Apps können Sie Einkaufslisten mit anderen in Ihrem Haushalt synchronisieren. Schauen Sie sich die „Top-5-Einkaufslisten-App“ an.

Kommen Sie im Büro vorbei und wir geben Ihnen einen kostenlosen wöchentlichen Menüplaner-Leitfaden mit einem Malbogen zur Regenbogen-Herausforderung. Wir bieten jeden Monat einen kostenlosen Ernährungskurs im Beratungsbüro an, an dem Sie gerne teilnehmen können. Dieser Kurs findet am 4. Dienstag im Monat um 11:30 Uhr statt. Probieren Sie dieses Rezept aus und essen Sie zwei Früchte.

Antihaft-Kochspray

4 mittelgroße Äpfel zum Backen

2 Tassen Blaubeeren, gefroren oder frisch

4 Esslöffel Zucker

2 Esslöffel Maisstärke

1 Esslöffel Wasser

1 Teelöffel Zitronensaft

1 Tasse schnell kochende Haferflocken

½ Tasse brauner Zucker

½ Tasse Mehl

1 Teelöffel Zimt

½ Tasse kalte Butter

Den Ofen auf 375 Grad vorheizen. Besprühen Sie den Boden und die Seiten einer quadratischen 9-Zoll-Auflaufform mit Antihaft-Kochspray. Äpfel waschen und schälen. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Verteilen Sie die Apfelscheiben und Blaubeeren gleichmäßig auf dem Boden der gefetteten Auflaufform. In einer kleinen Schüssel Zucker, Maisstärke, Wasser und Zitronensaft mit einer Gabel glatt rühren. Über die Äpfel gießen. Haferflocken, braunen Zucker, Mehl und Zimt vermischen. Butter in die Mehlmischung einrühren, bis sie krümelig ist, und über die Äpfel und Blaubeeren streuen. Ohne Deckel 40 bis 45 Minuten backen oder bis die Füllung Blasen bildet. Lassen Sie es vor dem Servieren abkühlen.

Die Bildungsprogramme des Cooperative Extension Service dienen allen Menschen unabhängig von ihrem wirtschaftlichen oder sozialen Status und diskriminieren nicht aufgrund von Rasse, Hautfarbe, ethnischer Herkunft, nationaler Herkunft, Glaubensbekenntnis, Religion, politischer Überzeugung, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder Geschlecht Gesichtsausdrücke, Schwangerschaft, Familienstand, genetische Informationen, Alter, Veteranenstatus oder körperliche oder geistige Behinderung.

Unterstützen Sie Ihre Landwirte weiterhin, indem Sie frische Produkte auf ihrem Bauernhof und auf dem Bauernmarkt kaufen. Auf ihrem Bauernhof verkaufen Bauern jeden Tag frische Produkte. Kaufen Sie heute bis 14:00 Uhr auf dem Farmers Market in der Innenstadt von Somerset ein. Mittwochs einkaufen von 9:00 bis 13:00 Uhr und jeden 4. Donnerstag im Monat von 16:00 bis 19:00 Uhr. Sie haben auch frisches Fleisch.

Das Woodstock Community Center veranstaltet jeden Mittwoch und Samstag von 8:00 bis 12:00 Uhr einen Bauernmarkt. Sie haben immer viele frische Produkte auf ihrem Markt.

Sie können den Deckel Ihres Druckdosenmessgeräts an jedem Wochentag von 8:00 bis 16:30 Uhr im Extension Office überprüfen lassen. Es stehen Ihnen kostenlose Canning-Publikationen und ein kostenloses Ball Canning Book zur Verfügung.

Besuchen Sie unseren kostenlosen Kochkurs am Dienstag, 22. August um 11:30 Uhr. Bitte rufen Sie zur Registrierung unter 679-6361 an. Wir müssen die kommenden Zahlen kennen, damit wir ausreichend Essen vorbereiten können.

The Cards R Us trifft sich am Montag, 21. August, um 9:00 Uhr. Dies ist ein kostenloser Kurs, in dem Sie verschiedene Karten für verschiedene Ereignisse erstellen, die Sie in Ihrem Lebensstil benötigen.

Unser erster Hausfrauenschulungskurs findet am Montag, den 21. August um 13:00 Uhr statt. Der Kurs befasst sich mit der Notfallvorsorge und ist für alle offen. Der McCreary FCS-Agent wird der Ausbilder sein.

Edith Lovett

Erweiterung des Pulaski County

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